糖尿病饭后饥饿是以下几方面造成：
第一，糖尿病患者的血糖水平控制不好，比较高。一方面，细胞外血糖高，但由于胰岛素作用不足，这些积聚的血液中的葡萄糖无法被细胞吸收利用，产生身体所需的能量。如果细胞处于饥饿状态，病人会感到虚弱和饥饿。
第二，糖尿病患者习惯多吃。现在因为糖尿病需要控制饮食，碳水化合物和脂肪含量高的食物吃得少，患者的饥饿感会更明显。建议患者多吃蔬菜，减少饥饿感。如果饥饿感明显，可以多吃西红柿、黄瓜缓解饥饿感，对血糖影响不大。
第三，研究认为，糖尿病患者下丘脑和垂体神经内分泌激素分泌异常，下丘脑摄食中枢经常会误释放引起饥饿感的激素，导致患者暴饮暴食，产生饥饿感。
饥饿疗法仅适用于早期2型糖尿病的病人。现阶段的病人仍保留更多的胰岛细胞功能。可以通过饥饿疗法在短时间内治好糖尿病，并且可以持续大约半年。若是其它类型的糖尿病，则不适合饥饿疗法。
正常饥饿与糖尿病饥饿主要有以下几点区别，具体分析如下：
一般正常饥饿与糖尿病饥有很大不同，典型的正常饥饿症状就是长期没有进食，需要大量的食物，而糖尿病人则会有一种永远都不会感到满足的感觉，会有一种饥肠辘辘的感觉。一般情况下，没有任何的征兆，但是，糖尿病患者的饥肠辘辘，不仅是因为饿，还因为喝多、尿多、吃得多、体重减轻等。
糖尿病患者容易产生饥饿感。
尤其是在糖尿病没有得到有效治疗，体内血糖偏高的情况下。人体的能量来源于葡萄糖的代谢。当胰岛素分泌不足或生理功能下降时，葡萄糖代谢就会受到阻碍，人体得不到充足的能量供应。即使患者的血糖水平很高，也不能充分供给能量，所以会产生生理反应，感到饥饿。但有时糖尿病患者的饥饿感并不是高血糖的状况，而是低血糖的状况。糖尿病患者在接受降糖药物治疗时，剂量过大或患者饮食过少，患者体内的血糖水平会降低，如果不能满足身体的供能需求，就会产生饥饿感，要求身体进食。此时应及时查血糖，判断患者是否有低血糖。如果低血糖的诊断成立，应立即给予含糖食物。
一般来说，饥饿可分为以下几种情况：
1、胃里没有食物，空空如也，胃液大量发生，人会感到饥饿。此时血糖通常为3.9mmol/L，易耐受饥饿状态，如无进食。
2、糖尿病患者低血糖症状：此饥饿比较麻烦，糖尿病患者低血糖原因非常多。例如，吃太多食物，增加太多运动量，用药过度。有慌张、冷汗、出汗、抖动的情况，如果没有接受治疗就会昏迷。患者难以忍受，有一种恐惧感。此时，调查血糖，一般为<3.9mmol/L，需要紧急处置，处置不当会对身体造成严重损害。需要马上找医生帮忙吃含糖量高的食物，比如米饭、馒头、糖果、可乐、蜂蜜等，尽快提高血糖，然后再找低血糖的原因。
糖尿病患者的头晕和饥饿可能与以下因素有关：
1、低血糖反应。头晕通常伴有明显的饥饿、心悸、出汗等症状。进食或补充葡萄糖后症状迅速缓解。
2、糖尿病合并急性脑血管病。糖尿病是急性心脑血管疾病的高危因素，常导致头晕和不适。糖尿病患者有头晕，需要排除急性脑梗死等疾病。
3、合并椎基底动脉供血不足和高血压。糖尿病也是头晕的常见原因。
其余的可能会导致糖尿病相关疾病患者头晕，如颈椎病、耳石、梅尼埃综合征。