一到冬天腿上皮肤就干燥脱皮有可能是由于局部皮肤粘膜过敏性的湿疹，或者是神经性的皮炎的情况。如果身体其他部位的皮肤粘膜正常，可以去医院皮肤科检查分泌物常规，再对症治疗。
一到冬天皮肤干燥起皮一般需要使用补水效果较好的护肤品，还可以注射水光针。
使用补水效果比较好的护肤品通常能够起到补水保湿的作用，而且还有助于滋润皮肤，从而可以预防皮肤干燥。如果皮肤干燥起皮比较严重，可以在局部注射水光针，不仅能够缓解皮肤干燥的症状，而且还可以使皮肤更加的嫩白。
日常还要注意防晒，若是气候较为干燥，可以在室内放一个加湿器。
冬天引发皮肤干燥的原因主要是由于冬天较为干燥导致，也有可能是身体缺水，也有可能是吹空调导致，所以每次到冬天的时候应该注意护理好个人的身体，不要经常吹空调。要到医院做一下相关检查。治疗上也可以服用一些药物调理，具体用药请遵医嘱。饮食方面一定要注意营养均匀，也可以多吃点水果。
一到冬天皮肤就会痒是由于身体的免疫力低下，血液里的毒素不能及时排出，淤积于皮下，皆由外界刺激爆发于体表引起的，想彻底治愈，建议用中成药，提高免疫力，体内排毒是可以治愈的。
应该考虑皮肤瘙痒症情况，主要是以老年人，婴幼儿或者儿童发病为主，可能与季节气候有关，由于天气变冷，毛细血管收缩，皮肤汗腺皮脂腺分泌减少，肌肤失养有关，考虑因素，可以内服养血润肤，祛风止痒的药物，局部可以外用舒肤止痒酊，以及润肤的如柔润保湿乳，或者郁美净等保湿润肤，可以适当运动。
有可能是一个遗传因素导致的鱼鳞病，对于治疗手段可以选择。可以试着多吃含维生素丰富的食物，比如胡萝卜等新鲜蔬菜，注意不吃辛辣的食物，比如辣椒等。同时要注意绝对不要吃腥的食物和海产品。