严重缺钾的时候一般可以通过静脉补充钾，静脉输氯化钾等进行治疗。平时如果不是特别严重的时候，可以口服氯化钾药片来改善缺钾的现象。严重的缺钾患者可以多吃橙子、香蕉、大红枣等富含钾的食物缓解症状。当然，最重要的是要找到引起缺钾的因素，比如饮食不好、食欲不好、严重的恶心、呕吐、拉肚子、以及甲状腺机能异常等。只有找到病因，才能从根本上解决人体缺钾的问题。
要多食用一些钾含量高的食物，含钾高的食物有瘦肉、绿叶蔬菜、香蕉、豆制品等。不要在户外长时间停留或反复出汗，防止虚脱。当出现偶尔发生的心慌气闷、肢体无力或抽搐等低钾血症状时，应尽快就诊。
严重缺钾治不好，只能缓解，出现了严重的低钾血症，是需要静脉补充钾离子的，是通过静脉滴注含有钾离子的药物。由于钾离子浓度会影响心脏功能，所以静脉补充钾离子的速度要慢一些，避免引起补钾过快造成心脏骤停。
缺钾的病人应在平时多补充富含钾的食物。水果方面可以多吃香蕉，另外也可以吃适量的干枣，桂圆，无花果，榴莲等。蔬菜方面可以选择豆制品，比如扁豆，四季豆等，在瓜果中可以选择南瓜，黄瓜，丝瓜等。
人体内的钾主要来自食物，豆类如黑豆、菜豆、新鲜豌豆、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯、茶叶、葵花子、谷物、葡萄干、绿叶蔬菜如菠菜、甜菜等、水果如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅等，含钾丰富，由于钾主要存在细胞内，组织破坏后溶解析出，因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富，缺钾的人可以多食用一些。