可以通过饮食可以辅助治疗白癜风如硬壳类，贝壳类食物，平常还可以吃一些黑色食物，如黑豆，黑芝麻，黑木耳，海带等，同时还可以配合，多吃一些酪氨酸和矿物质丰富的食物，可以吃动物的肝脏，兔肉，牛肉，猪肉，鸭肉，鱼肉。平常尽量不要吃酸辣的和维生素c丰富的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。可以吃点中药，补骨脂。
白癜风是一种比较常见的皮肤疾病，应该少食荤腥辛辣以素食为主，禁烟戒酒禁使用含维生素c的药物，少食用含维生素c的食物，加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒。
可以多吃瘦肉，鸡肉和牛肉等，但是我们不能够吃鱼肉，虾，螃蟹等发物。可以多喝一些清淡的叶绿茶。多吃点黑色的食物，例如紫菜还有黑木耳、黑芝麻、黑豆等。也是有助于病情的恢复的。
多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等食物促进黑色素合成，帮助治疗。饮食注意，忌辛辣食物，忌烟酒，多吃水果蔬菜，饮食营养丰富，养成良好的生活习惯，增强抗病能力。
宜多吃一些富含酪氨酸和铜、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等。白癜风病人不宜被阳光暴晒。阳光中的紫外线能促进黑色素代谢，所以适当晒太阳。
患有白癜风的病人可以多吃含黑色素的食物，比如黑枣子、黑芝麻、黑荞麦、黑木耳、黑枸杞、黑豆等，在生活中饮食上注意营养的均衡性，尽量避免维生素C食物的摄入，多吃一些有益治疗的食物，例如黑芝麻之类的。