胃食道反流吃碱性食物，具体分析如下：
食道反流就是指胃十二指肠具体内容物反流至食道，造成胃烧心反流病症。因而，胃食道反流患者饮食搭配推荐以碱性食品为主导，比如萝卜，建议患者多喝中和胃酸的牛乳维护胃粘膜，推动营养元素消化吸收，提高免疫力，推动病况修复；还可以吃苹果、东瓜等含纤维多的食材，推动肠胃肠蠕动，促进消化。
一般情况下，婴儿食管反流可能是婴儿食管括约肌功能发育不完善引起的，可以通过调整喂奶姿势、调整喂食习惯等方法来缓解。
1.调整喂奶姿势：如果婴儿存在食管反流的情况，可以在给婴儿喂奶时可以调整喂奶姿势，尽量采取竖抱，以使奶液自然流入，避免使婴儿出现恶心、呕吐等症状。同时，可以轻拍婴儿背部，帮助婴儿排出吸入胃内的空气。
2.调整喂食习惯：如果婴儿存在食管反流的情况，应及时调整喂食习惯，通过少食多餐、少量多次的方式来给婴，喂奶，避免加重婴儿食道反流的症状。
一般来说，小儿胃食道反流的症状有很多，如下：
1，该病可能会出现恶心、打嗝、呕吐等症状；
2，该病可能会出现嗳气、胸痛、反酸等症状，吃饭后更为明显；
3，该病可能会出现哭闹、烦躁、晚上睡眠不安等症状；
4，该病可能会出现身高体重增长缓慢、消瘦等症状。保持清淡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，通常对身体有好处。
小儿胃食道反流可能是生理性原因，也可能是病理原因引起的。
孩子的胃部发育不完善，一般都是平躺着，肚子是横向的，吃东西后很容易从胃里流出来，会出现呕吐的症状。还有喂奶速度太快，喂奶次数太多，经常换奶粉。在哺乳过程中，宝宝在哺乳过程中会出现啼哭、吞咽过多的空气，都会造成呕吐。此外，感染、幽门痉挛、肥厚性幽门狭窄等病理性的原因也会引起胃食道反流，家长要及时孩子就医。
宝宝食道反流是一种常见的消化道疾病，在胃食管反流中很常见。由于婴幼儿的体质比较特殊，脾胃功能比较差，如果出现食道反流的情况，一般不建议使用质子泵抑制剂等抑酸药进行治疗，如果孩子有不良反应，可以口服健脾和胃降逆类的中药以及中成药制剂。另外在饮食方面要有一定的节制，特别是在晚饭之前2个小时内不要吃东西，不要吃甜食、饮料等，可以把床头抬高10-15CM，防止夜间反流。
食道反流胃炎烧心可以采取以下办法缓解。
出现食道反流胃炎烧心的原因很有可能是因为反流性食管炎，此时需要口服一些能够抑制胃酸的药物，同时还要服用一些能够帮助消化道蠕动、保护粘膜的药物。平时要多食用富含粗纤维的蔬菜和水果，以清淡柔和的食物为主，避免食用辛辣和辛辣的辛辣和辛辣的食品，戒烟酗酒。平时尽量不要让肚子着凉。