医生回答共2条医生回复因不能面诊，医生的建议仅供参考
朱金照
主任医师
福州市传染病医院传染科
三级甲等
擅长：肝、胆疾病，胰腺疾病，各种胃炎，消化性溃疡等疾病，...
肝病患者可以吃牛奶肝病患者饮食总的原则是：综合营养合理搭配防止偏食.肝病患者每日要摄取足量的维生素脂肪碳水化合物蛋白质.一日三餐要合理搭配荤素相间旧能少食辛辣等刺激性较强的食物避免养成偏食的不良习惯.每天坚持喝一杯牛奶吃一个鸡蛋二到三两精瘦肉（猪牛羊鸡鱼肉均可）一块豆腐每天两种蔬菜（扁豆菠菜油菜芹菜黄瓜香菇木耳等任雪交换搭配吃两个水果（苹果梨桃香蕉等不限）.旧能避免食用麻辣火锅海鲜发物油炸油煎动物内脏等不易消化的食品.同时要禁酒戒烟.在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果例如山楂杏肉酸枣西红柿等.另外香菇木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益.绿色食品是保肝养肝的最佳选择对于新鲜的蔬菜患者既可以生食也可以煮汤每日交换食用.肝病患者还应根据自己病情的轻重缓急遵循个性化的饮食原则.例如肝硬化患者饮食以软凉易消化食物为主例如馒头面条面片鸡蛋汤火腿肠等杜绝食用过硬过热食品防止上火便秘杜绝食用油炸食物过硬食品（如烙饼萝卜等）以及带刺食品（如鲤鱼鲫鱼草鱼等芒刺较多）因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉造成消化道出血.肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物以防血氨浓度急剧上升造成肝昏迷.除了应注意以上事项外已经出现食道或胃底静脉曲张的患者应避免进食生硬粗纤维煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品吃饭不宜过急过快.保持大便通畅不宜过于用力以防发生曲张静脉破裂出血.晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食以防出现肝性脑病.肝病患者的养肝食疗处方.1.舒肝理气健脾养胃食疗方：鸡内金10克生山楂9克茯苓10克薏米10克.每日一副煎熬后分4次口服疗程2个月.2.活血养阴补肾益肝食疗方：桑葚10克麦冬10克沙参9克紫河车9克圆肉6克.每日一副煎熬后分4次口服疗程2个月.肝病患者每日饮食如何搭配肝病患者1日内常用膳食搭配蛋60克--70克鸡蛋鹌鹑蛋补充良好的必须氨基酸鸡蛋不超过2只牛奶或奶制品400毫升一500毫升低脂奶脱脂奶粉酸奶松软白干酪钙质维生素A及B2含量丰富瘦肉70克一80克牛羊猪鸡免肉不含皮和骨头含多量优质蛋白质蛋白质占16%一25%鱼或贝类70克一90克平鱼黄花鱼虾米银鱼墨鱼青鱼鲤鱼鲫鱼带鱼蛤蜊田螺等含钙磷铁及维生素AB1B2等含0.3%-11%脂肪豆类或豆制品豆腐159克一200克大豆豇豆碗豆赤豆蚕豆等豆干豆丝油豆腐面筋豆腐脑含植物性蛋白其不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇每日一定要吃淡色蔬菜合起来350-400克洋葱菜花豆芽洋白菜菱白维生素矿物质微量元素纤维等均很丰富部分鲜菜经消毒后可以生吃四季豆扁豆宜煮熟后食用深绿色蔬菜菠菜四季豆扁豆油菜金花菜空心菜青椒蒜苗芹菜韭菜海藻及菇类裙带菜(海带)海苔紫菜蘑菇鹿尾菜黑木耳白木耳香猴头等薯类100克一120克马铃薯山药芋头甘薯钙磷及维生素B1C等均有加热后较稳定不宜吃得太多水果400克-450克葡萄柑橘苹果鸭梨桃子草莓菠萝香焦荔枝含维生C钾及多量纤维素最好吃新鲜的谷类米饭450克面包60克大米胚芽米小米玉米粉挂面面粉芝麻等生活所需的主食提供热量和维生素B族每餐要定时吃糖20克砂糖蜂蜜故麦芽糖取其糖分用其甜味油脂20克一30克豆油花生油菜油奶油沙拉油麻油促进维生素ADEK的吸收过正常体重者不宜多用嗜好品适量蛋糕饼干巧克力瓜子核桃花生米各种饮料等增加生活乐趣或遵医嘱每餐要定时吃注：每天食谱可按上述种类食品及其目标计量组合参考食品举例的素材调理.强调蛋白质维生素微量元素要比常人多摄取一点.调理方法上应注意烹调技术控制动物脂肪量.肝病患者饮食有禁忌
有用0
郑玲
副主任医师
福州市传染病医院传染科
三级甲等
擅长：各型病毒性肝炎及相关疾病、酒精性肝病、非酒精性脂肪...
建议进行中药治疗服用具有抗肿瘤提高免疫力的药物人参皂苷Rh2具有抗肿瘤的作用能通过调节肿瘤细胞信号通路系统、影响细胞端粒酶的活性、阻断肿瘤细胞重要成分的合成与代谢等途径达到抑制癌细胞生长、诱导癌细胞凋亡、诱导癌细胞向正常细胞分化的抗肿瘤作用起到控制和抑制癌细胞生长、缩小肿瘤控制病情、缓解疼痛、延长生存期的作用G4
有用0
