甲状腺炎患者没有特别禁忌。各种蔬菜都含有丰富的维生素，还有营养物质和矿物质。所以尽量多吃蔬菜，食物多样化选择，营养越吸收越丰富，如黑木耳，腐竹，芝麻，黄豆、空心菜、芹菜、菠菜、冬瓜等，改善不良的饮食习惯，不偏食不挑食，避免患者营养不良的情况，少食用辛辣刺激的食物，这样才能保证甲状腺炎患者营养均衡，有助于病情的恢复。
桥本氏甲状腺炎的病人应到内分泌科进行规范的求诊。
桥本氏甲状腺炎为内分泌科较为多见的甲状腺自身免疫性疾病之一，由遗传因素与环境因素交互作用而形成，具有一定家族聚集性，常见于妇女，故妇女激素可能和本病的发病有关。其临床特征多样，可能与甲状腺自身免疫过程相关的基因较多，其具体病因目前尚不十分明确，因此甲状腺炎目前尚无特异性治疗手段。
大多数病人无需处理，诊断后需随访观察。临床上存在甲减的患者主要是对甲状腺功能减退采用甲状腺激素的恰当替代治疗。
一般甲状腺炎好治疗。
大多数的甲状腺炎症是无法自行治愈的，只有少数患者，例如轻症亚急性甲状腺炎，能够在不进行任何处理的情况下自行痊愈。甲状腺炎分为很多类型，每个类型都有自己的处理方法，导致甲状腺炎的结果也是不一样的。有些是因为长期的，有些是因为长期不退，有些是因为经过了正规的治疗，有些则是出现了复发。如果出现了甲亢，一定要到医院的内分泌科室进行正规的检查，避免耽误了最佳的治疗时间，一般治疗难度不大。
甲状腺炎怎么治，要看甲状腺炎种类及甲状腺功能。
一般除了急性甲状腺炎要用抗生素外，其他甲状腺炎不需抗生素治疗。甲亢病人一般不需抗甲亢药，但有少数病人需长期用药。甲状腺功能恢复正常，没有明显的压迫症状，一般可随诊随看，不需处理。当发现有严重压迫症状时，应及时进行手术切除。如增大的甲状腺对邻近器官有压迫作用，也可影响外形，可以吃激素类药物，让腺体变小。如果患者有慢性活动后乏力或疲劳等表现时，应考虑是否患有甲状腺疾病，并及时就医检查，以明确诊断及选择合理治疗方法。普通甲状腺炎所致甲状腺机能亢进无需手术及碘-131。
甲状腺炎多由于细菌，真菌以及邻近周围器官炎症蔓延引起，早期表现为红，肿，热，痛需给予抗菌素治疗。甲状腺炎早期表现为甲亢等高代谢症候群，多采取对症治疗，如发烧给予解热镇痛治疗，甲亢症状给予β受体阻滞剂治疗。病情较重，病程较长者，给予糖皮质激素进行治疗，但不作为首选。甲状腺炎症性疾病，均可进行结合治疗，通过改善甲状腺激素分泌，促进甲状腺功能恢复。
