肾炎常以水肿、蛋白尿、血尿、高血压，尿量减少或无尿，肾功能正常或下降为临床表现。肾炎病患首先的饮食禁忌是控制高盐饮食，避免咸菜和过量的食盐摄入，每日食盐摄入控制在3克以内。
肾炎即肾小球肾炎，是一种以血尿、蛋白尿、高血压和水肿为主要表现的疾病。肾小球肾炎的早期临床表现较复杂，部分患者早期无任何临床症状，诊治时已到尿毒症期；部分患者可表现为尿液泡沫增加、尿色加深、血尿、夜尿增加、皮肤瘙痒、骨骼疼痛、口腔溃疡、关节疼痛等。
慢性肾炎是最常见的并发症。由于长期的蛋白尿导致身体内大量的蛋白质丢失，从而导致免疫功能紊乱和营养不良。导致各种感染，比如呼吸系统感染和无感染等。感染会导致慢性肾炎，病情加重。慢性肾炎晚期会导致肾实质性损伤，引起血液系统多种疾病，如血小板功能异常和淋巴细胞功能异常，最常见的并发症是贫血。症状三：慢性肾炎的肾功能不全期。出现如高血压、心包炎等疾病。
肾炎分为急性肾炎和慢性肾炎，在临床上以慢性肾炎多见，它的典型表现就是血尿、蛋白尿、水肿、高血压，到了肾炎的后期会出现肾功能的减退，肌酐、尿素增高，多会出现恶心、呕吐、胸闷、气喘、乏力等多种表现。
肾炎最经典的症状主要有四个：血尿、蛋白尿、水肿、高血压。血尿就是肉眼看尿变成红色，像洗肉水一样的感觉。蛋白尿表现为尿中泡沫增多，像洗衣粉被冲起来的感觉，而且经过10余分钟甚至半小时都不消退。高血压和水肿都比较熟悉。