脑出血病人术后恢复进食,应注意先以清淡,软质饮食逐渐过渡,少吃多餐,尽量选择优质低蛋白饮食,如鸡肉、鱼、牛肉等,少食用植物蛋白,如豆、粗粮,不食用油炸食物,限制高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入,适当增加蔬菜,可以预防出现便秘等。
脑出血患者术后应该以清淡、营养的食物来安排饮食。
对于脑溢血手术的患者,需要结合是否存在基本疾病来安排饮食。如果有高血压,要注意控制好自己的血压,可以选择清淡、低盐、易消化、营养均衡的食物。如果是有糖尿病,应该少吃动物脂肪和植物油,多吃新鲜的水果和蔬菜。
患者平时应该适当到户外活动,加强体格锻炼,早睡早起,注意多休息,有利于身体健康。
脑出血患者的饮食菜谱主要是低盐、低脂、高蛋白饮食。再一个脑出血前三天都要吃流质饮食,流质饮食的代表比如小米稀饭、猪蹄汤、鸽子汤等这之类的汤类,给患者补充充分的蛋白质。
注意1、低盐饮食。2、低脂饮食,忌肥油和肥肉等高脂肪类食物。3、低胆固醇饮食,忌鸡蛋、鱿鱼和鱼子等以及肥甘油腻食物。因以上食物会导致动脉粥样硬化发生,使血管壁变得脆弱,容易引发出血。
脑出血的患者在饮食上一定要清淡,要多吃新鲜的蔬菜和水果,吃一些容易消化的食物,患者还要吃富含纤维素的食物。不能吃煎炸类的食物,比如油条,炸糕,麻圆等,患者不能吃,也不能吃含胆固醇比较高的食物,像蛋黄,动物的内脏,比如肝脏,肾脏,大肠等尽量不要吃,对于一些刺激和辛辣的食物患者也不能吃,或者是一些含盐量比较高的食物也不能吃。