肝纤维化吃抗纤维的药物比较好，同时需要明确引起肝纤维化的病因。如果是乙肝病毒感染引起还需要抗病毒治疗。同时可以利尿、保肝等对症治疗。平时饮食上注意限制蛋白质的摄入防止肝性脑病的发生。
肝纤维化病人在选择食物时应树立正确的观念，可以少吃脂肪，但糖类淀粉的摄取是必不可少的，但不要过多。多吃容易消化的蛋白质食物，如深海鱼、低脂牛奶、蛋白质、豆腐等，都是这些饮食处理的好选择，这些蔬菜要找到，注意长期使用。
肝纤维化吃以下食物比较好：1、新鲜的水果蔬菜。蔬菜中含有着大量的微量元素、矿物质，是肝脏正常代谢所必须的，水果不仅能够促进肠胃的蠕动帮助消化，还含有丰富的抗癌物质，而且有助于促进肝细胞的尽快恢复。2、含硒丰富的食物。如蘑菇、海产品、动物内脏等。3、含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等。4、蛋白质食品。如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
肝纤维化吃以下食物比较好：新鲜的水果蔬菜，含有着大量的微量元素、矿物质，有助于促进肝细胞的尽快恢复。含硒丰富的食物。如蘑菇、海产品、动物内脏等。含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等。蛋白质食品。如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
对肝纤维化的病人，日常生活中应当多进食富含维生素的新鲜水果蔬菜，比如柑橘，柚子，草莓，芹菜，荠菜，莴苣，西兰花等，但是还应当以药物治疗为主，如果乙肝病毒DNA定量明显增高，还应抗病毒的治疗。