脑梗死是由于脑动脉粥样硬化导致脑血管狭窄闭塞缺血坏死引起的一系列临床症状。如果出现急性脑梗塞，需要及时吃一些治疗脑梗死的药物，急性期主要是进行脱水降颅压、清除氧自由基，以及抗酸、抗凝、抗血小板聚集的治疗。
改变不良生活方式、控制危险因素，健康饮食、规律作息、适度运动，控制高血压、糖尿病、高脂血症，戒烟。服用降压药物把血压控制在合理范围内；严格遵循糖尿病饮食以及应用药物将血糖控制在合理范围之内；低脂饮食，必要情况下服用降脂药将血脂控制在正常范围内。
脑梗后期主要以康复治疗为主，另外可以通过针灸，按摩等康复治疗，对于脑梗死的病人，主要治疗时期在急性期或超急性期。平时应注意休息，避免过度紧张和焦虑，饮食应该清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，尤其应该戒除烟酒。
平时适量运动保持好的心态按时检测血压都可以预防脑梗死饮食方面一定要限制脂肪摄入量每是膳食中要减少总的脂肪量减少动物脂肪烹调时不用动物油而用植物油如豆油花生油一米油等要限制饮食中的胆固醇每日应该在300毫克以内相当于每周可吃3个蛋黄。
脑梗死可以出现头晕、乏力、肢体麻木、言语不清这些症状。可以使用活血化瘀、改善循环、营养神经这些药物治疗，结合针灸、理疗综合处理，注意休息，饮食清淡，不要抽烟喝酒，定期复查。
对于脑梗死，食疗是没有比较好的治疗效果，可以通过食疗来避免病情加重。
对脑梗死病人，首先要进行药物和康复的治疗。常用的药物有抗血小板凝聚、口服他汀等，同时还可以使用活血化瘀，营养神经的治疗，同时还需要进行恢复性的治疗。
另外，在日常生活中要注意合理的膳食，多摄入一些新鲜的水果，多食用一些苹果、桔子、柑橘、香蕉等。还可以多吃一些含有丰富的不饱和脂肪酸的食品，例如核桃、深海鱼等。