肝腹水肝硬化多食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。如选用低脂高蛋白的牛奶、瘦肉、淡水鱼类及植物蛋白豆浆类食品。少盐饮食，并采取少食多餐的方法。选用易消化，多纤维，少辛辣，无刺激性和较软的食物。
问题分析：肝硬化肝腹水，它是一种慢性的肝病，有大块型，结节型，弥漫型的肝细胞变性坏死再生造成的。
指导建议：针对肝硬化肝腹水的治疗，在日常生活中要限制水和食盐的摄入量，饮食方面要温和为主。一般采取一些利尿剂利尿，同时要补充人血白蛋白。如果大量的肝腹水可以通过穿刺放腹水，但是一次放的水不能过多。同时可以配合一些中草药辅助调理，具体可以以临床医生的医嘱为准。
早期肝硬化肝腹水症状较轻，常缺乏特异性，以疲倦乏力，食欲减退及消化不良为主，可有恶心，厌油，腹部胀气，上腹不适，肝区隐痛及腹泻等症状，需要定期复查，及早就医，全面检查，积极对症治疗，控制病情发展。
肝腹水不一定是肝硬化。肝硬化是引起腹水的部分原因，腹水导致的因素非常多，多见于肝脏方面，如长期的慢性肝炎缓慢转成肝硬化，失代偿期的肝硬化，因为门静脉高压低，蛋白血症，淋巴流回障碍以及肾素血管紧张素醛固酮系统的异样会引起腹水。腹水也是由于肝硬化到失代偿期的标志。检查出肝腹水不要太紧张，积怕配合医生治疗可以得到有效缓解，平时注意饮食和休息。
5-10年，肝硬化形成之后，会继续发展，如果不加以治疗，生活也无禁忌，短短几年内就可能从肝硬化早期发展到肝硬化晚期。肝硬化早期常不影响正常生活，而晚期却会出现很多危险的并发症。
要注意休息，控制水和钠盐的摄入量，每日盐摄入量小于1.2g，水摄入量少于1200ml。用中西医结合进行治疗，纠正低蛋白血症，降解肝纤维，促进肝细胞增生，改善肝内环境和体内环境，可迅速消除腹水，肝功各项异常指标得到恢复。