糖尿病饮食注意严格的掌握每天卡路里的摄入量，要做到饮食多样化、均衡、营养均衡，避免食物过多而造成营养不足。
同时还要严格的限制糖类、高热量高脂肪食物的摄取，同时还要适量的补充蛋白质和蔬菜，避免吃一些油腻的食物。进食的时候最好不要太短，最好是每顿饭20多分钟，要注意咀嚼，不要狼吞虎咽，以免吃太多卡路里造成不好的血糖。
另外，饮食中要讲究饮食的先后次序，以减缓葡萄糖的消化速度，并能有效地防止因进食过量的糖类而导致餐后血糖上升。
糖尿病患者的膳食要求：
1、进行节食工程，注意多吃食材中低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物，补充足够的水分。少吃盐，减少胆固醇和脂肪酸的摄入。
2、掌握规定的热量就可以吃和一般人一样的食物，但是要避免偏食，不要吃高营养的食物。饮食原则是保持健康所必需的理想的饮食内容和质量，肥胖患者应保持标准体重。
3、避免辛辣食物。糖尿病患者常出现饥饿、烦渴、饮酒过量等症状。阴虚为基础，热为标。但是，辛辣食物如辣椒、姜、芥末、胡椒等。性温，易耗阴津，加重燥热。因此，糖尿病患者应避免这类调味品。
引发糖尿病的食物有：
1.首先，经常吃高糖类食物富含糖分的食物，容易诱发糖尿病的发生。因此，要对饮食进行积极的调整，以免过量摄入富含糖分的食物。不管选择水果还是食物，都要仔细观察营养成分。
2.其次是高脂肪食物。平时经常摄入脂肪类食物不会直接诱发糖尿病，但会为糖尿病的发生埋下一定的诱因。因此，要调整饮食结构，避免吃脂肪多、含糖量过高的食物。
糖尿病的饮食控制主要是控制糖分的摄入。
饮食控制是治疗糖尿病的基础，定时定量进餐，并且始终坚持。饮食控制的原则是合理控制总热量摄入量，均衡膳食，均衡摄入各种营养物质，根据患者活动量不同需要摄取热量。成人在休息状态下，以及轻体力劳动时，需要的热量相对较少。重度体育劳动、孕妇、乳母、营养不良、消瘦等消耗性疾病时，适当增加卡路里摄入量，减少肥胖者。
妊娠糖尿病可以食用以下食物。
孕妇在怀孕期间如果患有妊娠糖尿病，最好不要食用含糖量较高的食物，平时可以吃一些粗粮，也可以吃一些有营养的食物，及时补充营养，但是不要食用较多，避免出现营养过剩的情况，注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激、油腻的食物。孕妇可以吃一些含糖量较低的水果，比如柚子、梨、樱桃等，还需要多进行运动，定期前往医院进行检查，确保胎儿发育正常。
