糖尿病肾病的病人，饮食上主要是注意尽量不要吃甜的食物，多吃粗粮，少喝汤，同时也尽量不要吃辛辣的食物，也不要吃太咸的食物，这样都会对肾脏造成一定的影响，定期复查血糖和尿常规的情况，以及肾功能的情况。
在饮食上应该注意不要进食含糖量高的食物和高脂肪食物，低盐、低脂、低胆固醇饮食。可以适当的多吃一些富含蛋白质的豆制品、牛奶、奶粉等食物，忌食辛辣刺激性的食物，忌食鱼、虾、蟹海鲜类的食物，应戒烟戒酒，症状较严重的需要住院进行治疗。
对于糖尿病肾病患者，要注意饮食中低盐、低脂肪、高质量、低蛋白质的原则，以免增加肾脏负担。
要注意控制主食和甜食的数量。尽量少吃或不吃高热量食物，以免血糖升高。这种食物可以调整和改善，以帮助治疗糖尿病肾病。目前糖尿病肾病在临床上越来越常见。在这种疾病的早期，唯一的表现是尿液微量蛋白的增加。糖尿病肾病3期前使用保护肾脏、降低尿蛋白的药物进行干预，可以防止病情恶化。糖尿病肾病一旦发展到第四期，就只能用药物延期。这种疾病最终会发展成尿毒症。
糖尿病患者一旦出现肾病，就要给食物低蛋白食物和低钠食物。
低蛋白饮食和低钠饮食可以减缓糖尿病肾病的发展。糖尿病肾病患者，如果肾功能正常，最好每天摄入0.8克/千克；如果肾功能不正常，最好每天摄入0.6克/千克。蛋白质的来源建议以瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质为主。如果蛋白质摄入量低于每天0.6g/kg，建议同时补充复方e-酮酸剂。糖尿病肾病饮食中需要注意的另一点是，低钠饮食每天要摄入的钠盐必须低于5g，不要吃咸菜、咸蛋等。糖尿病肾病容易产生钾血症，所以服用低钠高钾盐不好。
减少已有微量白蛋白尿者转变为明显临床蛋白尿。高蛋白饮食加重肾小球高灌注、高滤过，因此主张以优质蛋白为原则。蛋白质摄入应以高生物效价的动物蛋白为主。不要吃甜食和太咸的食物。可以多吃新鲜蔬菜和水果，控制好血糖。
糖尿病肾病饮食要围绕着低糖，低热量开展。一般糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是多吃粗粮如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，有利于控制血糖。低脂低糖低盐饮食，多吃蔬菜和粗纤维食物。注意多休息。