2型糖尿病患者需要注意饮食,定量、清淡,控制每餐主食的量。
一般要求每餐主食不超过22种。主食应与蔬菜一起食用。常见蔬菜,尤其是多叶蔬菜,如卷心菜、莴苣、菠菜等,以及食用菌类蔬菜,包括蘑菇、木耳等。尽量确保每种主食都与蔬菜一起食用。这不仅有助于控制主食的数量,还可以延迟主食在胃肠道的吸收速度,并有助于控制血糖水平。避免食用油炸食品、高脂肪食品、坚果和其他吸收速度快的食品,如粥和米汤,这很容易导致餐后血糖水平显著升高。
2型糖尿病注意事项
1、预防和治疗二型糖尿病的保健和教育计划应涉及全社会、各级政府和卫生部门。患者的自我管理和家属的支持也起着非常重要的作用。以自我保健管理和社区支持为主要内容,注意合理饮食和规律运动,预防肥胖。
2、如果患者已经超重,就要积极减肥。对于二型糖尿病的高危人群,应采取生活方式干预来预防糖尿病的发生。
3、如果已经发生糖尿病,要定期筛查糖化血红蛋白,评估胰岛细胞功能,筛查眼底疾病、肾脏疾病、下肢血管等。
4、以预防糖尿病并发症。糖尿病虽然不能治愈,但是通过良好的防控,完全可以达到和正常人一样的预期寿命。
2型糖尿病的饮食要注意,加糖的食物少吃,像糖果、汽水、以及各种中西式的甜点都应该少吃,若是嗜食甜食的人,可以以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量。
2型糖尿病的食物主要是油少盐少的清淡食物。
一般每天1个鸡蛋,1袋牛奶,3~4盎司瘦肉。主食因人的身高和体重而略有不同,但每顿饭都要调整主食量。通常以一个人拳头大小的四分之三左右为基准。时令清淡的蔬菜主要吃蔬菜,不建议喝各种粥。水果可以吃时令水果或梨,选择不特别甜的水果,每餐吃1/4-1/2,两顿饭之间吃。比如早上10:30,早饭吃得差不多了,但是没吃午饭的时候可以适当少吃水果。
饮食治疗2型糖尿病的主要原则是:
1.定时定量,比如早上8点、中午12点、下午6点,基本都是这个时间,前后不超过30分钟。量化取决于每天吃的食物量。例如,早上可以喝一点牛奶,吃一个鸡蛋,或者吃一点面包或馒头。
2.尽量少吃糖分高的食物,多吃蔬菜和水果。
3.提倡合理搭配食物,限制盐油的摄入。例如,推荐低盐、低脂肪和低糖食物。
早餐可以喝些豆浆、牛奶,吃个鸡蛋,适当添加些低糖水果,主食可以吃些全麦面包、玉米饼等。午餐可以喝些稀粥,适当的吃些米饭和馒头,多补充些优质蛋白质,例如鱼肉、大豆制品等。晚餐少吃,可以吃些青菜粥,喝些酸奶,菜类吃些清炒苦瓜、芹菜等。