糖尿病饮食疗法的作用有以下几点：
1.有利于良好的血糖控制，延缓糖尿病慢性并发症的发生，避免急性并发症的发生。严格控制糖尿病患者的饮食，控制高热量、高脂肪食物的摄入，有利于良好的血糖控制。
2.饮食疗法可以稳定的血糖，控制可以延缓糖尿病慢性并发症的发生，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变和糖尿病周围血管病变。
3.饮食疗法可以良好的控制血糖，良好的生活方式可以避免急性并发症的发生，如糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高血糖高渗状态。
糖尿病患者的饮食疗法包括：
1、以粗粮为主，配以面粉和米饭，每天主食量不超过4两，不喝粥，不吃煮得不好的面。
2、补充蛋白质，一天一个鸡蛋，一袋牛奶，二两鱼或者一两肉。
3、适量食用水果，香蕉荔枝、冬枣等升糖指数较高，尽量少吃或不吃。
4、多吃绿色蔬菜，注意土豆、地瓜、山药、芋头淀粉含量高，可以少吃或不吃。
5、不吃零食，油炸食品、膨化食品、干果尽量少吃或不吃。
6、不喝饮料，尽量不喝酒或少喝酒。
糖尿病的治疗是一种综合治疗，其治疗措施主要包括以下几个方面：
第一、要运动，每天保持一定的运动量。
第二、饮食控制。对于糖尿病人来说，每天不能吃太多。一般来说，吃七八分饱左右就可以了。
第三、考虑用药。药物包括口服药物和胰岛素，需要在专科医生的指导下进行。
第四、要监测血糖，血糖监测就是在使用治疗方案后定期监测血糖，看看是什么样的情况。如果血糖控制不好，要及时调整计划。
医治糖尿病如下所示：
1、首先是饮食控制，这是基础治疗。
2、适度运动，这是第二种治疗。
3、如果经过这两次治疗后血糖仍然没有得到很好的控制，就要开始药物治疗。
4、糖尿病教育，这是一个非常重要的治疗计划。对于糖尿病患者来说，了解糖尿病可以更好的指导日常生活。
5、血糖监测。建议每个糖尿病患者都要进行血糖监测。
不管是老年糖尿病还是年轻糖尿病，饮食干预都是非常重要的一环，是治疗糖尿病的基础。老年人应该遵循糖尿病饮食的一般原则。对于老年性糖尿病的诊断和治疗，一般都是根据患者的生活习惯，体力活动强度，血糖水平来判断。另一种是根据病人理想的体重和身高来确定每天的卡路里摄入量，然后将这些卡路里平均分配到三餐中，保证每顿饭的摄入量，计算出卡路里的摄入量。饮食方面，主要是以谷物为主，还可以吃瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐等高蛋白食物。
怀孕期间，血糖水平会上升。已经明确诊断出妊娠期糖尿病必须采用积极的降血糖治疗。否则，血糖水平会上升。妊娠胎儿的畸形率比正常血糖水高出2到3倍平时注意休息，保持心情愉悦。
