糖尿病的早期症状如下：
1、口渴，部分患者会出现口渴、烦渴的症状。
2、消瘦，患者进食正常甚至多食，易饥饿消瘦时应考虑糖尿病。
3、视物模糊，当血糖升高时，患者的视物模糊可由房水渗透压变化引起。
4、麻木、双下肢针刺感、血糖升高影响周围神经，可出现周围神经刺激症状。
5、容易发生泌尿系统感染。糖尿病患者血糖升高，尿糖阳性，容易引起泌尿系统感染，出现尿频尿急症状。'
饮食控制是糖尿病治疗的基础。无论是早期糖尿病还是晚期糖尿病，饮食控制的标准基本都是一样的。对于早期糖尿病患者，饮食主要分为三类：主食；蔬菜；蛋白质食物。
主食可以选择米饭和馒头，但一定要严格控制数量。一般一两到一顿半就够了。不能吃太多。也可以选择包子和饺子。蔬菜的数量可以不限，患者可以多吃蔬菜，减少主食量。肉、蛋、奶对血糖的影响相对较小。早期糖尿病患者可以每天吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，或者适当吃一些瘦肉。
这时候积极的给予良好的生活方式调整，三餐定时或少量多餐，低盐低脂低糖饮食，清淡饮食很重要，可逆转。正常吃正常喝，不通过药物，半个月后做个ogtt如果都达标，就正常了，血压、甘油三酯、体重指数均有不同程度的改善，则提示糖尿病前期治疗会有好的逆转。
在日常的膳食中，糖尿病患者需要注意：
1.不要吃甜的东西。患有糖尿病的人最好不要吃蛋糕、水果罐头、甜饼等，也不要喝含有糖的饮品，以免引起体内的葡萄糖含量过高，从而影响到病情的恢复。
2.不能吃高脂食品。猪肝、羊肝、蛋黄、鱼子、肥肉、螃蟹黄等肉类。从而可以防止体内的脂肪代谢出现异常，从而导致高血脂等并发症。
3.不吃含淀粉的食品。比如红薯，土豆，大米，白面和谷物。因为淀粉在进入身体以后会慢慢的分解成碳水化合物，这会导致血糖升高。
糖尿病前期有较大几率逆转，糖尿病前期分为空腹血糖调节受损和糖耐量异常两种情况，只要合理规划饮食，适当运动，血糖就能恢复到正常水平，同时胰岛的内分泌功能也会得到修复，日常生活中要保持良好的生活方式，戒烟限酒，体重增重或肥胖者需要减重，定期到正规的医疗机构体检，监测血糖指标的变化。患者需要遵医嘱及时进行治疗。
糖尿病前期可能会演变成二型糖尿病。
二型糖尿病是指内源性胰岛素分泌缺陷或胰岛素抵抗导致的糖尿病，确切病因和发病机制仍未明，可能与遗传因素、环境因素等有关。糖尿病早期可转化为二型糖尿病，糖尿病进展有3个时期。第二阶段称为糖尿病前期，糖尿病早期是介于正常人与糖尿病之间，是空腹血糖在6.1~7.0毫摩尔之间的这种情况，餐后血糖7.8~11.1居中，这种情况被称为糖尿病前期。这类糖尿病早期检测到血糖增高患者，如及早发现，要注意饮食和加强运动，这就不会演变成糖尿病，因此，糖尿病的早期并不一定全部转化为二型糖尿病。