糖尿病的食疗

食疗对糖尿病有疗效，而且作用非常大。糖尿病是以高血糖为主要表现的代谢性疾病，胰腺功能减退导致血糖代谢紊乱，体内血糖升高。治疗糖尿病时，首先要控制饮食。因为不正当的饮食会加剧血糖的上升。饮食疗法是治疗糖尿病的一个基础。部分轻型患者经过饮食控制和适当运动，血糖长期平稳，控制良好，避免用药治疗。但是，大多数患者都需要用药治疗。用药治疗不能代替饮食治疗。吃饭必须控制。药物治疗依靠饮食控制。需要根据饮食控制来进行。有些人认为吃药后不再控制饮食也不合适。因为饮食不控制，而且用药效果不好。有较好的饮食控制，再加药服用，能达到较好的血糖控制目的。

糖尿病的治疗方法如下：1、糖尿病患者应先少烧油少烧盐。2.菜肴的烹饪方法包括煮沸、蒸煮、冷拌、漂洗、炖煮和腌制。植物油最适合烹饪。尽量减少参与人数。外出就餐时，尽量根据你通常在家吃的食物量和食物搭配来选择食物。3.蛋白质和脂肪也应适当摄入。有些人认为肉是蛋白质，大米是糖。多吃肉不会导致血糖升高。事实上，肉在体内会转化为糖。糖尿病患者每天的胆固醇应少于200毫克。4.限制动物脂肪的摄入，即饱和脂肪酸含量高的脂肪，少吃油炸食品，以及猪、鸡、鸭、肾、肝等动物内脏食品。糖尿病患者还需要规律饮食，注意饮食规律，每天至少吃三餐，规律饮食，两餐间隔4-5小时。

糖尿病患者做饭首先要少油少盐。菜肴的烹饪方法有煮、蒸、凉拌、漂洗、炖和腌。做饭最好用植物油。尽量减少聚会的次数。外出赴宴时，也要尽量根据平时在家吃饭的量和食物的搭配来选择饭菜。另外，蛋白质和脂肪也要适当摄入。有人认为肉是蛋白质，米是糖，多吃肉不会导致血糖升高。其实不然，肉在体内会转化为糖。糖尿病患者每天胆固醇的摄入量应少于200毫克。要限制动物脂肪的摄入，即饱和脂肪酸高的脂肪，少吃油炸、油炸食品，以及猪、鸡、鸭、肾、肝等动物的内脏食物。糖尿病患者也要求规律进餐，注意饮食规律，一天至少吃三顿饭，规律，两餐间隔4-5小时。

饮食疗法可以预防糖尿病。饮食和锻炼是糖尿病治疗的基石，饮食是糖尿病治疗的关键。80%的患者建议控制饮食。一般来说，每顿主食的数量大约为两份，每天的主食总量不应超过5-6份。建议厚度应匹配，以尽量减少粥、面条和混沌等液体食物的摄入。可以用蔬菜汤、纯牛奶和豆浆代替。每顿饭的主食应该是有规律的、定量的。不要吃太多。建议你每顿饭吃70%或80%。建议每天至少食用一公斤蔬菜，主要是绿叶蔬菜。如果你吃土豆、芋头和其他高淀粉蔬菜，建议将主食减少1/4。

糖尿病患者的饮食包括：第一、主食以杂粮为主，配面粉和大米。股票量一天不能超过四两个。不喝粥，不吃煮得不好的面条。第二、蛋白质，一天一个鸡蛋，一袋牛奶，两条鱼，一两条肉就够了。第三、水果中香蕉荔枝、枣等糖上升指数高，尽可能少吃或不吃的他的水果每天都可以适当吃。第四、蔬菜上可以多吃绿叶蔬菜，但土豆、红薯、山药、芋头淀粉含量高，可以少吃也可以不吃。第五、零食中油炸食品、膨化食品、干果尽量少吃或不吃。第六、不要喝饮料，尽量不喝酒或少喝。

糖尿病的食疗方法有：1、制定饮食计划。每个病人的情况都不一样。根据主观症状测试结果、体重、工作强度制定饮食计划。2、能量比例的合理搭配和总能量的合理控制是糖尿病饮食治疗的主要原则。维持或略低于理想体重为宜。碳水化合物一般占总能量的50%~60%，蛋白质必须占每日总能量的1/3以上，每日脂肪摄入量不能超过30%。3、三餐的分配要合理。病情稳定的患者一天至少要吃三顿饭。血糖波动大、易低血糖的患者要适当进餐，每天定时定量进食。4、要科学控盐，减少钠的摄入，补充维生素、膳食纤维、钙、磷、镁、钾等微量元素。

糖尿病的中医食疗有以下几种：1、黄芪，山药粉。先将300毫升黄芪汁煮沸，加入山药粉搅拌成粥。每天服用一次或两次。2、大萝卜5个，煮熟捣碎取汁，粳米，煮成粥加水食用。3、猪胰腺1个，薏苡仁或黄芪，水煎服，每日1剂，连用10天。4、在清水盆中养10到20只大蜗牛，除去泥沙，取出半杯蜗牛肉和黄酒，拌匀，然后用清水炖，每天喝汤一次。

糖尿病饮食疗法：1.新鲜芹菜汁：练习：250克新鲜芹菜，3分钟开水，切碎的果汁，每天喝两次。功效：芹菜有降低血压的作用，适用于肝阳亢奋、脸红易怒、头晕的患者。但是芹菜性情温和，虚寒的患者不能多吃。2.菊花桑叶茶：方法：菊花10克，桑叶10克，决明子15克，枸杞5克，白开水茶。功效：菊花和桑叶可以降低血压。决明子可清除肝泻火、润肠通便；枸杞有滋补肝肾的功效。适合肝阳上亢奋、脸红、易怒、头晕头痛的人。但是这些药都是不适合寒冷虚寒体质的患者。

糖尿病膳食食疗方法有以下几点：1.枸杞炖兔肉。取枸杞子15g，兔肉250g，加水适量，文火炖，加盐调味，喝汤吃兔肉。本方适用于肝肾不足的糖尿病患者。胃热燥者不宜。2.双耳汤。将5克黑木耳泡在汤里，加少许盐，喝汤。滋阴润肺，补益肝肾。适用于老年糖尿病合并高血压、视网膜病变、肝肾不足引起的眼底出血、阴虚肺燥引起的头晕目眩、视物昏花等症。3.鲫鱼汤。鲫鱼1条，黄豆芽30克，通草3克。鲫鱼洗净炖熟，加入豆芽和通草，煮熟即可食用。功能性利尿消肿。鲫鱼味甘、性平，益胃和中，补虚；豆芽，草，健脾，利尿消肿。适用于糖尿病合并肾病、肾功能不全、肢体水肿、小便不利、神疲乏力、神疲乏力。

食谱有很多，分量因人而异，不做特殊，如果早餐吃牛奶、油煎鸡蛋、咸面包，午餐是香辣牛肉片、青笋拌豆腐，主食是鸡蛋炒饭，晚餐是肉末苦瓜条、清炒包丝菜，主食是玉米面发糕。就是糖尿病人就是和健康的人吃饭在原则上差别不大，但是要注意一些，主食不能低于三两。