心脑血管疾病患者饮食要有规律，定时定量，切忌暴饮暴食，保证营养的摄入均衡，多吃粗粮、蔬菜、高维生素和有益的微量元素，要多食高钙的食物，如绿叶蔬菜、鲜奶和豆制品。常用降低血脂的食物，有牛奶、黄豆、山楂、燕麦以及豆制品。   要戒烟、酒以及一切刺激性饮料，因为香烟中的尼古丁可刺激中枢神经系统，使心率和脉率增加，血压上升，影响血液循环，加重心脏负担。   茶叶具有一定的降脂和预防动脉粥样硬化的作用，但是不要饮用浓茶，尤其是在睡前喝茶容易影响睡眠，应该白天喝清单的茶，如果有心律失常患者，应该禁用咖啡，可喝少量的红酒，每天在30ml以下。   应该减少食物中钠盐的摄入，尤其是高血压患者食盐量应该控制在每日5g以下。不要吃各种咸菜、腌制品如腊肉、火腿等。   玉米有抗血管硬化的作用，还可以降低血清胆固醇，防治高血压、动脉硬化以及防止细胞衰老，延缓脑功能衰退。   甘薯含糖类、胡萝卜素和维生素C，常吃甘薯对防治心脑血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪有帮助。   洋葱具有扩张血管，降低外周血管和心脏、冠状动脉阻力的作用，有助于预防心血管疾病的发生。