樱桃一向不受人们重视，虽然它味道甜美，每颗只有5千卡热量，比起其他加了糖又含脂肪的食物更适合当做零食吃，但是它的维生素C和维生素A含量很低，营养成分也比其他许多水果少。但研究人员最近发现樱桃含有一种强力的化合物——鞣花酸，它可以消除人工和天然致癌物的作用，避免健康细胞受到破坏而转变成癌变。 提醒您，樱桃具有补益气血、祛风除湿、透疹解毒的功效，可用于病后体弱、气血不足、风湿腰腿疼痛、瘫痪等症。 提醒您，鞣花酸可使致癌物失去作用，从而可以预防癌症的发生。
擅长疾病：恶性营养不良病
