冰箱可不等于保险箱，一旦食物存放时间逾越了一个合理的期限，那很有可能就要损失很多营养了，甚至变质不新鲜了，所以，我们就一定要知道冰箱里的食物究竟可以放多久。 2~10℃冷藏室 1天组：西瓜、梨、果汁 3天组：剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶 7天组：酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子 14天组：萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜 冷冻室 90天组：海鲜、冰激凌 180天组：禽类（鸡、鸭肉） 240天组：红肉类（猪、牛、羊肉） 需要说明的是，这里的时间天数只是代表食物在在冰箱中保持适宜食用状态的上限，我们更建议它们能够在更短的期限内被食用。 特别注意！ 1.不宜放入冰箱：面包、芒果、香蕉、火腿、饼干、咸菜、巧克力 2.绝对不能放入冰箱：热的食物 最好让它们先在外面冷了之后再放进去吧。 3.蔬果不能随意放到一起储存 有些蔬果会释放高浓度的乙烯气体（一种催熟剂），那些对乙烯气体非常敏感的食物受到影响，就会加速变质，所以一定要把这两类蔬果分开存放。 气味释放者：苹果、杏仁、哈密瓜、猕猴桃、桃子、番茄 气体敏感者：香蕉、西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、南瓜、西瓜 如果非要放在一起的话，最好每样蔬菜都用保鲜袋包裹之后再放冰箱里面。