现在我国大部分地区已经进入秋季,秋季温度慢慢下降,天气转凉,这个时候很多免疫力低下的人群特别容易发生呼吸道疾病,如咽干、咳嗽等,尤其是学龄前儿童和幼儿。 当这部分人群发生咳嗽时,很多家人就想着赶紧看医生,吃药,但是有没有想过,有什么食品能够对缓解咳嗽有帮助的呢?有,那就是我们最常见的胡萝卜(这里并不是提倡大家有病不看医生,而是在医生确诊病情后,除了吃药,在饮食上做好,对身体的康复有很大的帮助)。 这里说胡萝卜并不是说它有止咳的功效,而是它的生理功能——1、胡罗卜素是能在一定条件下在体内合成维生素A;2、维生素A对上皮细胞的细胞膜起稳定作用,维持上皮细胞的形态完整和功能健全;2、维持和促进免疫功能。呼吸道疾病很多时候是呼吸道粘膜受到一定的伤害,而胡萝卜素通过在体内的合成,对修复粘膜层有帮助,同时也增强免疫力。 食用的方式可以是用胡萝卜丝煮粥,或是煮汤,或是榨成胡萝卜汁(加点蜂蜜和橄榄油),都能起到较好的作用!
擅长疾病:恶性营养不良病,维生素A过多病